浙江越秀外国语学院专升本设有多个专业，每个专业均具备独特的培养目标和就业前景。以下是该学院目前开设的专升本专业列表：
英语类：
英语（翻译方向）、商务英语。
日语类：
日语（翻译方向）。
法语类：
法语（翻译方向）。
汉语国际教育类：
汉语国际教育。
英语（翻译方向）
英语（翻译方向）专业旨在培养学生具备扎实的英语语言能力和优秀的翻译实践能力。学生通过系统学习英语语言、翻译理论与实践、跨文化交流等课程，掌握专业翻译技能。
毕业生可以在国际组织、跨国公司、翻译机构等领域从事笔译、口译、文案策划等工作，有广阔的国际职业发展空间。
商务英语
商务英语专业侧重于培养学生在英语语言基础上的商务实践能力。学生通过商务沟通、国际贸易实务、跨文化管理等课程学习，掌握商务英语交流及跨文化商务技能。
毕业生可以在跨国企业、国际贸易部门、外资公司等领域从事国际市场拓展、贸易谈判、跨境电商等工作，具备较强的商务运营和管理能力。
日语（翻译方向）
日语（翻译方向）专业注重学生的日语语言能力和翻译实践能力培养。学生通过日语语言、日本文化、翻译技巧等课程学习，掌握高级日语翻译技能。
毕业生可以在日资企业、日本文化交流机构、翻译公司等领域从事日语笔译、口译、文化交流等工作，为中日之间的跨文化交流做出贡献。
法语（翻译方向）
法语（翻译方向）专业培养学生的法语语言能力和专业翻译技能。学生通过法语语言、法国文化、法语翻译实务等课程学习，具备扎实的法语听、说、读、写能力。
毕业生可以在法国驻华使馆、法资企业、国际组织等领域从事法语笔译、口译、外交事务等工作，成为中法友好交流的桥梁。
汉语国际教育
汉语国际教育专业旨在培养具备优秀汉语教学理论与实践能力的专业人才。学生通过语言教学方法、汉语文化传播、教育心理学等课程学习，掌握汉语教育的核心技能。
毕业生可以在国外汉语教育机构、留学服务中心、国际学校等领域从事汉语教师、课程设计师、教育顾问等职业，参与和推动汉语国际化教育的发展。
每个专业都以其独特的课程设置和专业特色，为学生提供了广阔的职业发展前景和深厚的学术积淀。